خطوات لتربية بط البيض للمبتدئين: من التكاليف إلى الحصاد

 تربية بط البيض تُعد فرصة استثمارية مربحة، حيث تتمتع بالعديد من المزايا التجارية. بالإضافة إلى الطلب المتزايد على لحم البط، فإن بيض البط يُعتبر منتجًا واعدًا في سوق المزارع.

 خطوات لتربية بط البيض للمبتدئين: من التكاليف إلى الحصاد

بيض البط غني بالعناصر الغذائية ويحظى بشعبية كبيرة في الأسواق. كما أن تربية بط البيض تعتبر أكثر ربحية مقارنة بتربية الدجاج، مما يجعلها خيارًا جذابًا للكثيرين. معرفة أساسيات تربية بط البيض يمكن أن تساعد المبتدئين في تحقيق نتائج مثمرة.  

لتحقيق نتائج ناجحة، يجب إعداد خطة متكاملة تشمل تحديد الميزانية، بناء المسكن، اختيار السلالة، الرعاية، وحتى عملية الحصاد.

1. تحديد الميزانية

تحديد ميزانية تربية بط البيض

تربية بط البيض تتطلب استثمارًا ماليًا جيدًا. يجب حساب التكاليف الأولية مثل شراء السلالة، بناء المسكن، شراء العلف، وتكاليف الرعاية الدورية.  

قم بإعداد قائمة بتكاليف البداية، والتي تشمل شراء السلالة، بناء المسكن، استئجار الأرض (إذا لزم الأمر)، وتكلفة العلف. بعد ذلك، قم بتعديل الخطة وفقًا للميزانية المتاحة. يمكن تمويل المشروع من خلال المدخرات الشخصية أو القروض.

بعد تحديد التكاليف الأولية، قم بحساب تكاليف الصيانة والأرباح المتوقعة بعد بدء إنتاج البيض.

2. إعداد مكان التربية

إعداد مكان تربية بط البيض

يجب أن يكون مكان تربية البط في منطقة جافة ونظيفة ومريحة للطيور. كما يجب أن يحصل المكان على إضاءة كافية وتهوية جيدة.  

تأكد من أن المساحة واسعة وبعيدة عن المناطق السكنية لتجنب الإزعاج. قم ببناء مسكن مناسب يتناسب مع عدد البط الذي ستقوم بتربيته. عادةً ما تبدأ التربية بعدد 100 طائر، مع تخصيص مساحة 1 متر مربع لكل طائرين.

3. بناء المسكن

بناء مسكن بط البيض

هناك ثلاثة أنواع رئيسية من المساكن المستخدمة في تربية البط:

1. المسكن المرتفع : يتم بناؤه على منصة فوق الأرض، مما يحافظ على جفاف المسكن ويقلل من خطر الأمراض.
2. المسكن الأرضي : يتكون من سياج مربع مع مساحة مغلقة ومفتوحة، وهو أقل تكلفة في البناء.
3. مسكن النظام البطارى : يتكون من عدة طوابق (3-4 طوابق) مع قاعدة مائلة لتسهيل جمع البيض.

اختر النوع المناسب وفقًا لاحتياجاتك وميزانيتك. تأكد من أن المسكن جاف وجيد التهوية، مع توفير أماكن نظيفة للأكل والشرب.

4. اختيار السلالة

اختيار سلالة بط البيض

اختيار السلالة المناسبة هو خطوة حاسمة في تربية بط البيض. تتوفر سلالات البط إما كصغار أو كطيور جاهزة لوضع البيض. تختلف الأسعار حسب النوع والجودة.  

اختر البط الصحي من سلالات جيدة. يُطلق على سلالة البط الصغيرة اسم Day Old Duck" (DOD) "، ويمكن شراؤها من عمر يوم إلى 10 أيام بعد الفقس. من علامات البط الصحي: الوزن بين 38-40 جرامًا، النشاط والحركة السريعة، وغياب العيوب الجسدية.

إقرأ كذلك

7 طرق لتربية الدجاج البياض للمبتدئين

5. اختيار العلف

اختيار علف بط البيض

لإنتاج بيض عالي الجودة، يحتاج البط إلى علف غني بالبروتين والطاقة والمعادن. يمكن شراء العلف من المتاجر المتخصصة أو استخدام مواد طبيعية مثل الخضروات، الحبوب، والأسماك.  

يجب أن يكون العلف متوازنًا لضمان صحة البط وإنتاجية عالية.

6. رعاية البط

رعاية بط البيض

الرعاية الدورية للبط ضرورية لضمان نمو صحي. قم بتنظيف المسكن بانتظام وحافظ على جفافه. قم بفصل البط حسب الحجم لتجنب الإصابات، وعزل البط المريض لعلاجه.  

تأكد من توفير إضاءة كافية وتهوية جيدة في المسكن.

7. حصاد البيض

حصاد بيض بط البيض

يبدأ البط في وضع البيض عند بلوغه عمر 5 إلى 7 أشهر. في البداية، قد يكون الإنتاج غير منتظم، ولكن مع الوقت سيزداد. يمكن حصاد البيض يوميًا، حيث ينتج 100 طائر حوالي 30-50 بيضة في الأشهر الأولى.

القيمة الغذائية لبيض البط

بيض البط يحتوي على نسبة أعلى من البروتين والفيتامينات مقارنة ببيض الدجاج. على سبيل المثال، يحتوي 100 جرام من بيض البط على 13 جرامًا من البروتين، بينما يحتوي بيض الدجاج على 12 جرامًا. كما أن بيض البط غني بفيتامين B12، السيلينيوم، والحديد.  

ومع ذلك، يجب تناول بيض البط باعتدال بسبب احتوائه على نسبة أعلى من السعرات الحرارية والكوليسترول.  

باتباع هذه الخطوات، يمكنك بدء مشروع ناجح لتربية بط البيض والاستفادة من إنتاجه المربح.